حلـــى الجالكسي

المقادير:


1/حليب نستله..

2/شوية زبده

3/ بسكويت شاي

نصف علبه جالكسي السائله







الطريقه:


نطحن البسكوت ويكون ناعم..






ونضيف معاه علبه النستله وال.ده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه





ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل


نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بحمام مائي)

وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها



وخليها تكون مثل الشكل هذا





حطيها بصينيه ودخليها للفريزر





بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل






بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر





وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساويه

والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه

وقدميها بارده مع القهوه

وهذا شكلها النهائي